La patronal alerta que el pla energètic xoca amb la seguretat alimentària
La Vanguardia. La UGT recorda que ha de prevaler la normativa laboral als edificis. La patronal del sector de les carniceries es un dels més afectats pel pla d’estalvi energètic plantejat pel govern.
L’aplicació de les mesures d’estalvi energètic amb l’elevació del nivell de temperatura màxima a refrigerar a l’estiu fins als 27 graus no només serà difícil d’aplicar de manera generalitzada per la normativa laboral, sinó també per la de seguretat alimentària. Això almenys és el que sosté la patronal càrnia Cedecarne que agrupa carnisseries i xarcuteries.
L’associació empresarial va sol·licitar ahir en un comunicat que la norma que modifica les temperatures en interiors no els sigui d’aplicació, perquè ja estan “afectats per la normativa en matèria de seguretat alimentària”. Alerten de la inseguretat jurídica que aquesta nova normativa pot suposar per a les empreses del comerç especialitzat en carns i derivats. Fonts de l’associació van detallar que “en la indústria i obradors es parla que, en zones on es treballa amb carn, la temperatura no superi els 12 graus, i es recomana una temperatura ambient de 18 graus a la resta de zones”.
També recorden que és d’aplicació prioritària la normativa laboral que estableix una temperatura de 25 graus als centres de treball on es desenvolupi una activitat laboral que requereixi un esforç físic.
Ahir el sindicat de la UGT va recordar que “la temperatura als centres de treball ha d’ajustar-se a la normativa de prevenció de riscos laborals”. La secretària de Salut Laboral de la UGT, Ana García de la Torre, va afegir que és necessari fer una avaluació de riscos per a cada lloc i aplicar la norma laboral per sobre del pla energètic tal com ja preveu el reial decret. A la pràctica, aquesta norma farà molt difícil l’aplicació del pla d’estalvi energètic en determinades activitats, com ara les de restauració, hostaleria o comerç.
Ahir l’associació de comerciants Comertia va dir que es mostrava “favorable a l’estalvi energètic”, però va sol·licitar “més flexibilitat i intervenció pública, tant en ajuts econòmics per a la instal·lació de plaques solars o l’adaptació a la normativa que proposa el Govern central, com per contribuir amb millores en l’enllumenat públic”.
A Madrid, la ministra d’Afers Econòmics, Nadia Calviño,
va defensar que els 27 i els 19 graus que marca el nou pla són “temperatures còmodes en què la gran majoria de nosaltres podem treballar”, informa Servimedia. Ho va dir a LaSexta, on va recordar que el reial decret llei exclou de complir aquesta obligació als llocs de treball on pugui entrar en contradicció amb la seguretat i la salut laboral.