L’Escala fa un pas més en la recuperació de la memòria història de la salaó de peix
Diari de Girona. Preservar la història i el coneixement de la salaó del peix a l’Escala a través dels seus protagonistes. Aquest és l’objectiu del nou portal web que s’ha presentat aquest diumenge en l’últim dia de la Festa de la Sal a aquest municipi de l’Alt Empordà.
La directora del Museu de l’Anxova i de la Sal, Mariona Font, ha explicat que es tracta d’un portal disponible a través de la seva pàgina web on hi haurà tota la informació que han anat recollint durant anys: «És molt més que un simple espai de consulta d’informació sobre la indústria. Per nosaltres és una finestra oberta a la memòria i al coneixement d’un ofici», ha subratllat.
En el portal es pot trobar una cronologia del comerç de la sal i la salaó del peix al llarg de la història, un cercador on, a través d’entrevistes, els escalencs expliquen en primera persona les seves vivències, una secció amb imatges, un mapa amb la ubicació de les fàbriques al municipi, els objectes que s’utilitzaven i les diferents feines.
Durant la presentació, Font ha
L’Ajuntament de Cadaqués ha denunciat aquest diumenge un acte vandàlic contra l’edifici consistoexplicat que hi ha hagut «moltíssima feina» al darrere. «Actualment, només hi ha una petita mostra de les entrevistes, ja que el gran gruix són només amb àudio», ha dit. La directora ha assegurat que en falten moltes més i que les aniran publicant progressivament per temàtiques. A més, les entrevistes estan indexades per temes i es pot escollir entre escoltar una entrevista sencera o rial, després que durant la matinada s’hagi cremat l’estelada que onejava a la Torre des Baluard.
Segons ha informat el consistori a través de les xarxes socials, la ràpida intervenció de la Policia ha permès evitar que les flames petits fragments sobre un tema concret. D’aquesta manera, ha assenyalat, és molt més senzill fer-ne estudis o investigació.
A més, Font ha destacat que les temàtiques són molt diverses: es parla del comerç, la producció, la pesca, les fàbriques, els objectes que s’utilitzaven, els tipus de feines o els horaris, entre d’altres. «Cadascuna de les persones ho explica des de la seva experiència. afectessin l’estructura o l’interior de l’edifici. En l’actuació també hi han intervingut els Bombers, als quals l’Ajuntament ha agraït la resposta davant l’incident.
Això fa que hi siguin totes les visions, que és el que ho fa especialment valuós», ha dit.
La directora del museu ha volgut posat èmfasi en l’homenatge que significa aquest portal per a totes aquelles persones que ja no hi són. «Moltes d’aquestes entrevistes són de gent que ens ha deixat, i aquest és el seu testimoni que ens van cedir a l’arxiu del museu. Que els seus descendents
El consistori ha condemnat de manera contundent els fets i els ha qualificat d’«acte de covardia i incivisme». «Han atemptat contra l’edifici que representa el nospuguin veure’ls, sentir-los i veure com s’expressaven és una manera d’honorar-los i donar-los les gràcies», ha afirmat.
Després de la presentació del portal s’ha fet el lliurament de plaques d’homenatge a familiars de Joan Capella, Albert Ciprés, Pere Torres i Carme Jofre, col·laboradors de la Festa de la Sal que han mort recentment. Aquest diumenge també hi ha hagut portes obertes a la Barraca de Pescadors de la Creu i diferents excursions a la vela amb la Barca Odina.
29a edició de la Festa de la Sal
La d’enguany ha estat la 29a edició d’una celebració que mobilitza escalencs i atrau milers de visitants amb un mateix objectiu: mantenir viva la memòria de la tradició salinera de l’Escala i de la gent de mar. Font ha volgut destacar que ha estat «un èxit»: «Hem tingut més de 300 voluntaris, ens ha fet molt bon temps i hem pogut fer totes les activitats», ha dit.
El país convidat d’aquesta edició ha estat Polònia, que ha portat a l’Empordà una mostra del seu Festival de la Sal de Wieliczka. Durant els tres dies de celebració han estat present en diverses activitats, exposicions i tallers.