Blog

TV3 posa en valor la pesca a la Costa Brava amb «La mar de bé»

Diari de Girona. El xef Quim Casellas descobreix des d’avui els grans secrets que envolten el món del peix. TV3 estrena aquesta nit, a partir de les 20.15 h, La mar de bé, un nou programa de producció pròpia que gira al voltant del món de la pesca i que vol posar en valor aquest ofici i la seva gran riquesa cultural. El xef Quim Casellas s’embarcarà en cada lliurament en un vaixell diferent per acostar a l’espectador tots els secrets del món del peix de la Costa Brava d’una manera «propera, divulgativa i amena», segons assenyala la CCMA en un comunicat.

A la primera part de cada episodi, la principal i més extensa, Casellas puja en una embarcació d’un pescador, el nom de la qual dona títol a cada episodi. A través de l’experiència de conviure amb la tripulació, l’espectador podrà conèixer l’ofici de pescador. A la segona part, dedicada al peix i la cuina, el presentador explota al màxim el seu vessant de xef amb l’elaboració d’una recepta d’una espècie autòctona de la costa catalana.