Blog

Les tapes són aperitius que, normalment acompanyen a la teva beguda en un bar o restaurant, però, saps perquè se serveixen tapes en bars i restaurants? Moltes vegades per obrir-te la gana i fer que demanis una altra tapa, un entrepà, un altre snack o un plat. Obrir-te el foradet de la gana és una gran estratègia de màrqueting!

A Catalunya aquesta pràctica no estava tan estesa fins fa uns anys, on a poc a poc aquesta pràctica s’ha anat integrant de forma ràpida i atractiva en la gastronomia catalana, creant fins i tot, festes dedicades a la tapa, com la que es fa a Maçanet de la Selva el 17 de juny, a Figueres el mes d’abril o a Roses durant el mes de març.

El sector gastronòmic s’innova diàriament i les tapes que podem trobar són de tota mena, fredes o calentes, més elaborades o més tradicionals, però el que no canvia és l’autèntic sabor que ens proporciona en el nostre paladar.

Com es mengen les tapes

Quan es fan rutes, festes o hi ha bars especialitzats en tapes, normalment, es prenen a peu dret, juntament amb una beguda, com per exemple una cervesa o un vinet. Les tapes solen anar amb un escuradents, els quals s’ha de posar en un got per tal de quan acabem de menjar, puguem anar a fer el pagament corresponent.

Els colors en els escuradents també està molt a l’ordre del dia perquè cada tapa té un preu diferent per l’aliment en sí o l’elaboració que pot comportar.

Així doncs, si no has provat un bar de tapes o no has anat a cap ruta d’aquest estil, us convidem a provar-ho perquè gaudireu de tapes boníssimes a un preu assequible. Per sopar, per dinar o per picar una miqueta, les tapes entren en tots els moments del dia i si és amb bona companya, millor que millor!