Restaurants i discoteques esperen facturar fins a un 50% més per Carnaval
Diari de Girona. Els empresaris asseguren que la celebració permet «agafar aire ja que, des de Cap d’Any, no hi ha hagut cap data assenyalada».
Els empresaris de restauració i d’oci nocturn es mostren il·lusionats tot esperant el cap de setmana llarg de Carnestoltes, l’increment de facturació que obtindran gràcies als sopars de colles i als balls de disfresses, els permetrà refer-se de la baixa facturació obtinguda durant els mesos de gener i febrer, mesos que solen ser els més fluixos de l’any. Així doncs, el cap de setmana permetrà als empresaris fer calaix per poder arribar fins a finals de març que és quan arriba la Setmana Santa, que enguany arriba una setmana abans que l’any passat.
La celebració provocarà que els locals de restauració i d’oci nocturn s’omplin i vegin incrementada la seva facturació en un 30% de mitjana respecte d’un cap de setmana normal, percentatge que s’enfilarà fins al 50% en les localitats costaneres en les quals és tradició celebrar-lo.
Tal i com explica Jordi Díaz, president de l’Associació d’Hoteleria, Restauració i Oci de Castell, Platja d’Aro i S’Agaró (AHREPS) «el Carnaval de Platja d’Aro és el més antic de la Costa Brava, ja que data de l’any 1979 i per això hi ha molta tradició i moltes ganes posades en la seva arribada doncs que sigui un esdeveniment molt concorregut beneficia molt al sector de l’hostaleria i l’oci nocturn».
«És vital la facturació obtinguda gràcies a les reserves de grups per assistir a la rua, sopars de colla i balls»
Díaz assegura que l’esperem amb candeletes, com una autèntica bombona d’oxigen fins que no arriba la Setmana Santa i que marca l’inici de la temporada turística». «Per tant, per als hotels, restaurants i locals d’oci nocturn de la nostra associació és vital la facturació obtinguda gràcies a les reserves de grups per assistir a la rua, sopars de colla i balls de disfresses, pel que molts establiments ja han penjat el cartell de complert i tot apunta que millorarem els registres de l’any passat», afegeix.
Joaquim Boadas, secretari general de l’Associacions d’Activitats de Restauració i Musicals (FECASARM) relata que la celebració «comporta que la despesa per persona sigui substancialment superior a la que es realitza un cap de setmana normal, fet que permet a molts empresaris agafar aire ja que, des de Cap d’Any, no han gaudit de cap data assenyalada amb una facturació superior a l’habitual».