Blog

Diari de Girona. L’Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, la Fundació Puigvert i les denominacions d’origen protegides d’oli de Catalunya, entre elles Oli de l’Empordà, col·laboren en un projecte científic pioner sobre fertilitat que inclou l’exercici i la dieta mediterrània basada en el consum d’oli verge extra o bé la introducció de l’aspirina. «Volem aprofitar un moment en què les futures mares es plantegen canvis en el seu estil de vida i els proposem adoptar una dieta saludable, que compti amb les qualitats antioxidants de l’oli d’oliva verge extra i amb nivells adequats de sucre i proteïnes alhora que incorpori l’exercici físic en la seva rutina», explica la doctora Elisa Llurba, de l’Hospital de Sant Pau.