Blog

La Cerdanya incentiva els joves a ser els futurs xefs de la cuina local

Diari de Girona. El Consell Comarcal de la Cerdanya ha posat a disposició dels joves estudiants locals una ajuda econòmica perquè cursin els estudis de cuina i gastronomia que imparteix l’institut Pere Borrell de Puigcerdà. Sota el nom «Mise en Place», està destinada als joves d’entre 16 i 29 anys que estudiïn el grau mitjà de Cuina i Gastronomia.

Segons han remarcat des del Consell, l’objectiu d’aquestes beques, les quals estan emmarcades en el Programa Referent d’Ocupació Juvenil, és «possibilitar l’accés al cicle formatiu a aquelles persones que no poden assumir el seu cost, amb la voluntat de promoure la millora de l’ocupabilitat dels i les joves de la Cerdanya, alhora que s’ajuda a contribuir a la millora del sector de la restauració de la comarca». El Consell destinarà 1.454 € per cobrir un total de 4 beques «Mise en Place».