La 41a Festa de la Ratafia arriba a Santa Coloma amb més de 30 parades
Diari de Girona. Se celebrarà del 10 al 13 de novembre i, com a novetat, estrena una carta de ratafies colomenques i una edició limitada de Ratafia 1842.
La 41a edició de la Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, que se celebrarà del 10 al 13 de novembre, es va presentar ahir a la seu de la Diputació de Girona. L’acte va comptar amb la presència del president de la Diputació de Girona, Miquel Nogué; l’alcalde de la localitat selvatana, Joan Martí; i el president de la Confraria de la Ratafia, Xavi Amat. Enguany, la festa presenta un programa farcit de novetats, entre les quals destaquen l’estrena d’una carta de ratafies colomenques, formada per cinc ratafies amb receptes originals de Santa Coloma que s’han recuperat els darrers anys i que actualment s’estan elaborant a la cooperativa local la Sobirana i a l’obrador Malhivern.
Durant la festa també es presentarà un llibre dedicat a la ratafia: «Quaranta llunes, quaranta sols». L’obra és de l’escriptor colomenc Josep Solà i ha estat editada per la Confraria de la Ratafia amb la col·laboració d’Òmnium Cultural. El llibre explica la trama d’una sèrie de masoveres, expertes en l’elaboració de ratafies que acaben organitzant un concurs per esbrinar qui la fa més bona.
En el marc de les activitats també s’ha organitzat una mostra fotogràfica de gran format que s’estrenarà a l’exterior de les botigues i els comerços de la capital selvatana. Es tracta d’un recull d’imatges que mostren al visitant les diferents vinculacions del municipi amb tot allò que envolta la ratafia: des de les herbes remeieres fins a la Festa del novembre, passant per imatges de tallers de ratafia. Enguany hi haurà un totla de 32 estands de ratafies d’arreu de Catalunya.