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La patronal Hostelería de España ha considerado que la limitación de la subida del precio de los alquileres en respuesta a la crisis debería incluir también a los negocios comerciales, ya que es un elemento de coste que “pesa mucho” en los negocios de hostelería, según ha recordado su secretario general, Emilio Gallego.

El dirigente ha aplaudido la iniciativa del Ejecutivo, y ha confiado en que esta medida de limitar la subida de precios también en los negocios y locales comerciales se pueda incorporar en nuevos paquetes o prórrogas del que se aprobó ayer y que, como novedad, incluyó la supresión del IVA de los alimentos básicos y la bajada de otros como el aceite y la pasta.

A este respecto, Gallego ha opinado que es una medida que desde esta patronal siempre se ha apoyado, pues supone una “activación del consumo” que, además, es “el motor de la economía”. La hostelería “se mueve dentro del consumo de las empresas y de las familias” y es favorable a que se refuerce su poder adquisitivo, ha recordado en declaraciones a Efe.

a este respecto, cabe precisar que esta situación cambió en el mes de noviembre, cuando sus tarifas subieron un 7,4 %, la mitad del 15,3 % que se apuntaron los alimentos y bebidas no alcohólicas en los lineales, pero por encima del 6,8 % de media del IPC.