Els ranxos i les escudelles conviden a Vidreres colles de fora del país | Federació Hostaleria i Turisme de les Comarques de Girona

Blog

Els ranxos i les escudelles conviden a Vidreres colles de fora del país

  |   Novetats

El Punt. Una colla de la Catalunya Nord i una altra del nord d’Itàlia participen en la trobada de la federació d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya (FERSHC). Busquen l’“encaix” per allargar el vincle.

La Federació d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya (FERSHC) ha convidat una colla de la Catalunya Nord i una altra d’Itàlia en la trobada anual que aquest any s’ha celebrat a Vidreres (Selva) durant aquest cap de setmana.

És la primera vegada que la federació convida col·lectius internacionals i avancen que volen “trobar l’encaix” perquè aquesta aliança perduri. També volen convidar-hi colles d’Andorra, on també es preparen menjars tradicionals similars als ranxos catalans de forma benèfica. Ara, la federació treballa per incorporar tres colles més de la comarca del Pallars, que hauran de demostrar que són centenàries, couen el menjar de les olles d’aram amb llenya i tenen finalitats benèfiques., informa l’agència ACN.