Debat sobre innovació i models de negoci de l’Agri-Food Tech
Diari de Girona. CaixaBank i Girona Next reuneixen en un acte empreses i entitats del sector emprenedor gironí.
CaixaBank i Girona Next van reunir aquest dijous un gran nombre d’emprenedors d’empreses tecnològiques, i diferents representants d’entitats públiques i privades del sector emprenedor gironí per debatre sobre innovació i els nous models de negoci en el sector AgriFood Tech. La jornada va tenir lloc a l’auditori de CaixaBank al carrer de la Creu i va comptar amb startups tant del sector agrícola com d’altres sectors tecnològics inversors en empreses tecnològiques.
L’acte va estar conduït per Miquel Pujadas, i va comptar amb una ponència de la Doctora Carmen Carretero, catedràtica de Tecnologia d’Aliments que va fer una breu descripció de les innovacions tecnològiques del futur en aquest sector. A continuació va tenir lloc una taula rodona amb Víctor Seriñana, cofundador de ZERTIFIER®, Manel Bernat Tymen, Fundador i CEO de Brownfood Biotech, Josep Casas Pérez, CEO de Food for Joe i també CEO i cofundador d’Europistachios, i Maria Dolors Guardia, investigadora del programa de tecnologia alimentària a l’IRTAde Monells.
Tot seguit, Miquel Manzano, responsable de DayOne a la direcció territorial Catalunya va exposar la divisió DayOne, creada per donar cobertura a les empreses de base tecnològica de Girona, on l’ecosistema tecnològic ha experimentat un notable creixement. Per altra banda, Manzano va animar als assistents a presentar els seus projectes a la nova edició dels Premis EmprenXXI, guardons de referència en l’ecosistema emprenedor.