La recepció de l’hotel Ultònia de Girona tindrà una granja bar
El Punt. L’establiment recupera la cafeteria del segle XX. S’atendrà la clientela en un sol espai i serà un punt de reunió del veïnat.
L’hotel Ultònia de Girona farà obres a finals d’any en l’entrada de l’establiment i construirà una granja bar, que s’integrarà a la recepció. D’aquesta manera, els propietaris recuperen la vella cafeteria del segle XX, la granja Ultònia, inaugurada el 20 de gener de l’any 1960. Aquella granja tenia una sala de te i oferia actuacions musicals. Hi havia, a més, una barra per anar a consumir-hi.
L’hotel Ultònia (3 estrelles) comparteix edifici amb el Gran Ultònia (4 estrelles). El propietari dels hotels, Bartomeu Agustí, destaca que des de la pandèmia han recuperat la gestió de l’antic negoci al costat –hi havia hagut un bar i un establiment de menjar ràpid, entre d’altres–. Amb les obres, la granja bar formarà part de l’oferta de l’hotel, obert tot l’any. L’accés a la futura granja bar es podrà fer per l’hotel –al xamfrà entre la Gran Via de Jaume I iel carrer Artillers– o bé per l’avinguda.
Horari ampli
La façana de l’establiment, catalogada i dissenyada per Ignasi Bosch, es mantindrà, i de les obres, se’n derivarà un espai d’uns 300 m² amb un taulell de recepció més reduït i una sala per a la cafeteria i per anar-hi a menjar. Hi haurà la possibilitat de degustar-hi entrepans, brioixeria i amanides des de les 7 del matí i fins a mitjanit.
D’aquesta manera, la cafeteria serà el segon espai que els responsables de l’hotel gestionaran de manera directa després de la terrassa, on s’ofereixen còctels. Quan obri la nova recepció, Agustí espera que se’ls identifiqui encara més amb Girona. “No volem que sigui exclusiu per a ciclistes”, explica.
A la planta 1, l’hotel acaba d’enllestir les obres del nou espai de bicicletes, amb possibilitat de càrrega i amb espai per una trentena de vehicles. A més, està pintant les places d’aparcament dels cotxes de les tres places subterrànies d’un color terra, semblant al de la façana i que també és un tret identificatiu de la marca. Aquest color terrós també es podrà veure en la nova recepció, amb granja bar.