Arrels del Vi premia cinc vins monovarietals de la DO Empordà | Federació Hostaleria i Turisme de les Comarques de Girona

Blog

Arrels del Vi premia cinc vins monovarietals de la DO Empordà

  |   Novetats

Diari de Girona. Guardonen els cellers Archer Pagès, Pere Guardiola, Vinyes dels Aspres, Martí Fabra i Gerisena. Els organitzadors de la fira Arrels de Vi, que se celebra aquest cap de setmana a Sant Martí d’Empúries, van lliurar ahir els premis del tast a cegues que distingeix cinc vins en les categories de blanc, rosat, negre, dolç i insòlit. L’acte ha tingut lloc a l’Alfolí de la Sal de l’Escala i va comptar amb la presència dels representants dels cinc cellers guanyadors, que van ser reconeguts per les votacions dels deu sommeliers que van fer el tast a Empúries ara fa dues setmanes. Rafel Sabadí, director del tast, va ser l’encarregat d’explicar el veredicte d’aquest jurat enològic que ha distingit l’Ull de Llebre blanc d’Arché Pagès de Capmany; l’Oriol rosat de Vinyes dels Aspres de Cantallops; el Masia Carreras negre de Martí Fabra de Sant Climent Sescebes; el Somnis dolç de Gerisena de Garriguella i el Nudus de Pere Guardiola de Capmany, el nou premi Insòlit d’aquesta convocatòria. Sabadí va posar èmfasi en la qualitat dels cinc vins premiats, els quals, segons el sommelier escalenc «fugen d’allò tradicional».