Transgourmet reforça l’aposta per l’hostaleria
Diari de Girona. La companyia ha reunit 500 professionals en la convenció anual de Food Service
Transgourmet Ibèrica ha celebrat la seva convenció anual de Food Service, una trobada que ha reunit a prop de 500 professionals del seu equip -inclosos els seus 400 comercials- per compartir les línies estratègiques destinades a impulsar aquest servei exclusiu per a l’hostaleria, considerat un dels eixos clau de creixement de la companyia.
En línia amb el seu pla estratègic, Transgourmet s’ha marcat com a objectiu convertir-se en el distribuïdor de referència per a l’hostaleria de tota Espanya. Així, la companyia ha ampliat la seva oferta de productes frescos i ha incrementat l’assortit específic per al canal horeca, segons informen en un comunicat.
A més, remarquen que la companyia aposta per la introducció continua de novetats, la formació permanent dels equips per oferir encara més assessorament, l’omnicanalitat, l’increment progressiu dels serveis setmanals i una major especialització en frescos. En aquest sentit destaca la compra realitzada a l’octubre de l’any passat de l’empresa de distribució Dispuig, amb seu a Girona, i especialitzada en la distribució de peix fresc, a més de xarcuteria, formatges, carn, productes congelats, postres i cafès, entre altres productes.
A tot això s’hi se suma la important aposta realitzada per transformar els seus centres cash&carry perquè tinguin una doble funció: mantenir la seva activitat habitual i operar com a plataformes logístiques de proximitat, incrementant així l’eficiència del servei. El símbol d’aquest nou model de cash serà el centre de Mercabarna, especialment dissenyat per a professionals de l’hostaleria, la inauguració del qual està prevista per a aquesta primavera.