Restaurants de la Costa Brava units contra el càncer
Diari de Girona. Sis establiments participen en una iniciativa d’Oncolliga entre setembre i octubre
La Fundació Oncolliga Girona, amb la col·laboració de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre, ha impulsat la campanya «Xefs amb cor, plats amb causa», una iniciativa que uneix el món de la gastronomia amb finalitats solidaries, per ajudar als malalts de càncer i a les seves famílies, a més de donar visibilitat a aquesta realitat.
L’objectiu d’aquesta nova proposta és unir la passió per la gastronomia amb el compromís social. La campanya solidaria es desenvoluparà durant els mesos de setembre i octubre en els establiments que s’hi hagin adherit.
De moment, ja són sis els restaurants i hotels que participen en aquesta acció solidària, i l’organització espera seguir sumant establiments i esforços per aconseguir el màxim impacte possible.
Els primers establiments adherits són l’Hostal La Fosca, l’Hotel de la Finca Bell-lloc (Celler Brugarol), l’Hotel Boutique & Restaurant Galena MC, l’Hotel Alga (Restaurant el Càntir) l’Hotel Terramar (Terrassa Terramar) i l’Hotel Sant Roc (El Balcó de Calella).
Funcionament
Durant aquests dos mesos en els quals tindrà vigència la campanya, els restaurants adherits lluiran a l’entrada del seu establiment un adhesiu amb el distintiu de «Restaurant Solidari». D’aquesta manera, els clients podran identificar fàcilment els locals que formen part de la campanya.
En cada menú o plat seleccionat dins de la iniciativa gastronòmica, 2 euros es destinaran íntegrament a donar suport als malalts de càncer i a les seves famílies, reforçant així el paper de la gastronomia com a motor de solidaritat i transformació social.
Des d’Oncolliga remarquen que amb la campanya «Xefs amb cor, plats amb causa», es vol establir un «vincle entre restauració i comunitat, convidant tant a establiments com a clients a ser part activa d’una acció que combina el plaer de menjar bé amb el gest solidari d’ajudar qui més ho necessita».
Aquesta és l’última de les moltes iniciatives socials que des d’Oncolliga Girona desenvolupen al llarg de l’any, amb l’objectiu de fomentar la solidaritat vers als qui pateixen aquesta malaltia, així com les seves famílies. Així mateix, l’entitat també organitza diverses activitats per recollir diners per promoure més investigació per part del món científic. De fet, el pròxim diumenge 14 de setembre l’entitat organitza a Girona una nova edició de la popular Cursa dels Bombers, en col·laboració amb Bombers de Catalunya.