Pimec defensa que cal apujar els salaris dels treballadors del turisme
Diari de Girona. La X Jornada Turisme, Territori i Societat posa el focus en la millora salarial del sector turístic, la sostenibilitat i la gestió de la taxa turística.
La necessitat d’apujar els salaris dels treballadors del sector turístic i de millorar-ne les condicions laborals va centrar bona part del debat de la X Jornada Turisme, Territori i Societat de la Fundació Jordi Comas Matamala, celebrada ahir als Jardins de Cap Roig, a Calella de Palafrugell. El president de Pimec, Antoni Cañete, va defensar que «és urgent i necessari pujar els salaris» al sector, però va advertir que aquest increment ha d’anar lligat a una major productivitat i competitivitat de les empreses.
«La inflació i l’increment del cost de la vida fan que avui el salari sigui de gran valor», va afirmar Cañete durant la taula rodona centrada en el creixament econòmic i les perspectives pel sector turístic. El president de Pimec va remarcar que el debat salarial no és només laboral, sinó també «de dignitat» per als treballadors del sector.
En aquest sentit, va defensar que el món empresarial ha de tenir «valentia i compromís social» per abordar aquesta qüestió. Tot i això, ha insistit que les empreses necessiten «més productivitat i viabilitat» per poder assumir aquestes millores salarials sense perdre competitivitat.
En la mateixa taula rodona, els economistes Joan Tugores i Guillem López Casasnovas van reivindicar el pes del turisme en l’economia. Tugores va definir el sector com «el pulmó» de l’economia espanyola.
Manca de treballadors
En una altra taula rodona, dedicada al turisme i la responsabilitat social, es va posar sobre la taula la precarietat i el desgast físic i mental que pateixen molts treballadors de l’hostaleria i la restauració. La cap de l’Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat, Manuela Redondo, va exposar dades que mostren que el sector es troba «molt allunyat de la mitjana» en aspectes vinculats al benestar laboral. De fet, l’índex del qualitat en el treball indica que nomès el 57% dels treballadors d’hostaleria considera que el seu lloc de feina li genera més aportacions que exigències. Dada que contrasta amb el 86,7% de les activitats professionals, científiques i tècniques.
Segons va detallar, les oportunitats d’autorealització, la percepció d’inestabilitat, la intimidació o les exigències físiques són factors que impacten directament en la salut dels treballadors. Redondo va subratllar que un 70% dels empleats del sector manipulen càrregues pesades o mantenen postures forçades durant la jornada laboral, mentre que també augmenten els riscos psicosocials derivats de la pressió i del ritme intens de feina.
Debat sobre la taxa turística
L’altra gran qüestió que va protagonitzar part de la jornada va ser la taxa turística i la seva aplicació als diferents territoris. Cañete va defensar que el turisme genera un impacte sobre els municipis que cal quantificar i gestionar, però va rebutjar aplicar mesures uniformes arreu del país. El president de Pimec va alertar que no es pot extrapolar la realitat de Barcelona a la resta del territori. «No pots posar la mateixa taxa a Barcelona que en altres municipis», va afirmar.