Palamós distingeix tres cuineres com a Ambaixadores de la Gamba
Diari de Girona. El guardó destaca la contribució de Lluïsa Ferrer, Marina Plana i Helena Juscafresa a la difusió de la cuina marinera al municipi.
Les cuineres de Palamós Lluïsa Ferrer, Marina Plana i Helena Juscafresa han estat reconegudes amb el guardó d’Ambaixadores de la Gamba de Palamós 2026, una distinció que atorga anualment la Comissió Reguladora de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
L’acte de lliurament es va celebrar dijous a l’Espai del Peix de Palamós, en el marc de la 11a edició de la Fira de la Gamba de Palamós. Durant la cerimònia, també es va fer entrega dels certificats a les empreses que aquest any s’han incorporat a la Marca de Garantia, entre les quals destaca el restaurant local La Gatzoneta.
El reconeixement posa en valor la trajectòria i implicació de les tres cuineres en la promoció de la cuina tradicional i del producte pesquer local, especialment la gamba de Palamós. En aquest sentit, la comissió ha destacat la seva tasca en la transmissió de coneixements culinaris i la seva participació en tallers, xerrades i iniciatives gastronòmiques al municipi.
El guardó va ser lliurat per l’alcaldessa de Palamós, Maria Puig, i el patró major de la Confraria de Pescadors de Palamós, Miquel Mir.