L’Hostaleria de l’Alt Empordà reclama infraestructures adaptades a les necessitats
Diari de Girona. Es remia l’Ajuntament de l’Escala, el Museu del Joguet, el restaurant El Roser 2 i els hostalers Xavier Sala i Agustí Viarnésn Gotanegra recmama la sortida Figueres Centre.
La 8a Nit del Turisme Empordanès ha premiat l’Ajuntament de l’Escala, el Museu del Joguet, el restaurant El Roser 2 i els hostalers Xavier Sala i Agustí Viarnés. L’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà va celebrar dilluns al vespre a la Sala Polivalent de l’Escala la vuitena edició d’una trobada anual que reconeix trajectòries i iniciatives destacades del sector turístic i gastronòmic de la comarca.
El premi Tramuntana d’Honor va recaure en l’Ajuntament de l’Escala, en reconeixement a la promoció d’un producte local emblemàtic com l’anxova i al suport a la restauració i al patrimoni cultural del municipi. El premi Tramuntana es va atorgar al Museu del Joguet de Catalunya, per la seva contribució cultural i turística. Pel que fa al premi Empordà, va ser per al restaurant El Roser 2 de l’Escala, fundat l’any 1982 i regentat actualment per Jordi Sabadí i la seva esposa, Nuri Pons. Reconeix una proposta culinària arrelada al territori, basada en el producte de proximitat.
El premi Lluís Fernández va distingir l’empresari Xavi Sala, vinculat a la nissaga dels autocars Sala i amb una llarga trajectòria en el sector de l’hostaleria. Finalment, el premi Gastronòmic Xavier Sagristà va ser per a l’empresari Agustí Viarnés, en reconeixement a la seva trajectòria al capdavant del restaurant Viarnés de Figueres.
Més enllà dels guardons, la nit també va servir per donar veu a les reivindicacions del sector. Durant la seva intervenció, el president de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà, Miquel Gotanegra, va posar sobre la taula les necessitats d’infraestructures del territori. Gotanegra va recordar que l’autopista que travessa l’Empordà, inaugurada als anys setanta per facilitar la mobilitat i l’arribada de turistes, està avui orientada gairebé en exclusiva al transport de mercaderies i no respon, segons va assenyalar, a les necessitats d’una destinació turística de qualitat. També va reclamar l’execució immediata de la sortida Figueres Centre i en la necessitat de millorar la connexió entre l’Alt i el Baix Empordà.