La subida del IVA turístico al 21% como plantea Bruselas restaría competitividad al sector | Federació Hostaleria i Turisme de les Comarques de Girona

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La subida del IVA turístico al 21% como plantea Bruselas restaría competitividad al sector

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Hosteltur. CEOE sostiene que la medida encarecería una actividad muy sensible al precio, con márgenes estrechos, y desplazaría visitantes hacia mercados competidores.

La recomendación que hace poco más de un mes hizo la Comisión Europea a España de pasar del actual IVA del 10% en hoteles y restaurantes al tipo general del 21% ha encontrado una firme oposición en la CEOE. El Instituto de Estudios Económicos (IEE), vinculado a la Confederación Española de Organizaciones Empresariales, ha presentado este lunes un informe en el que asegura que esa medida reduciría la competitividad del turismo español, con efectos sobre la actividad, el empleo y la capacidad recaudatoria del sector.

El estudio “Competitividad Fiscal 2025. Una reflexión sobre la imposición en el turismo”, que presentó este lunes el IEE, destaca que el turismo es un sector estratégico para la economía española, con un peso en el PIB del 12,6%, que da empleo a casi 2,8 millones de trabajadores y es el principal exportador de servicios del país.

El informe incluye un análisis del profesor Fernando Pinto Hernández, que señala que elevar el tipo del 10 al 21% encarecería una actividad muy sensible al precio, con márgenes estrechos y en directa competencia internacional como es la exportación de servicios.

Incide en que el aumento de 11 puntos de IVA no podría absorberse sin trasladarlo a los precios, cerrar establecimientos o destruir empleo. Sostiene que un encarecimiento de los precios desplazaría visitantes hacia competidores como son Grecia, Italia, Croacia o Turquía.

El análisis recuerda el precedente de Portugal -según recoge EFE-, que subió el IVA de la restauración del 13 al 23% en 2012, lo que provocó cierre de establecimientos, destrucción de empleo y un descenso de la recaudación, hasta que en 2016 se revirtió la medida.

Competitividad fiscal

El IEE ha recogido los últimos datos del índice de competitividad fiscal internacional 2025 elaborado por la Tax Foundation, que sitúa a España en el puesto 34 entre los 38 países de la OCDE, con una puntuación de 57,9 puntos sobre 100. Nuestro país se sitúa en la parte baja de la clasificación y 11,5 puntos porcentuales por debajo de la media de la Unión Europea.

Subraya el IEE que los países que lideran la clasificación (Estonia, Letonia, Nueva Zelanda, Suiza o Luxemburgo) tienen sistemas tributarios más simples, neutrales y orientados a favorecer la inversión y el crecimiento económico, mientras que las economías peor posicionadas se caracterizan por una mayor complejidad normativa, una carga fiscal más elevada sobre la inversión y la presencia de impuestos que generan mayores distorsiones económicas.