Blog

Figueres posa en valor la figa i cuina de l’Empordà

Diari de Girona. Una vintena de restaurants oferiran menús o plats on aquesta fruita serà la protagonista.

Figueres recupera la campanya gastronòmica de la figa amb el nom Enfiga’t, una iniciativa de Comerç Figueres i la Cuina del Vent, amb la col·laboració d’una vintena de restaurants per posar en valor la figa i la cuina de l’Empordà. Se celebrarà del 18 al 24 de setembre.

El 23 de setembre, el col·lectiu gastronòmic de La Cuina del Vent oferirà en el marc de la campanya, un showcooking a la plaça Catalunya. La Cuina del Vent integra un grup de professionals i establiments gastronòmics que tenen per objectiu promocionar la terra, la cuina, la cultura i la tradició de l’Empordà.

La vintena de restaurants oferiran tapa, plat o postres o menú amb la figa com a principal producte.

La campanya té els seus antecedents i vol recuperar la iniciada el 2006, Menja’t la Figa amb la participacions de restaurants de Figueres i l’Alt Empordà.