Els hostalers gironins critiquen la prohibició de fumar a les terrasses
Diari de Girona. El president de la Federació d’Hostaleria i Turisme de les comarques gironines, Antonio Escudero, assegura que l’absentisme laboral que hi ha actualment a l’hostaleria gironina «és una xacra»
El president de la Federació d’Hostaleria i Turisme de les comarques gironines, Antonio Escudero, va criticar ahir la futura llei del tabac que prepara el govern espanyol. «Només hi ha normatives per prohibir, prohibir i prohibir», afirmava Escudero. El president va fer aquestes declaracions en la celebració del Dia Mundial del Turisme que es va celebrar al castell de Biart. En l’acte, Escudero va assegurar que el sector turístic gironí es troba en un moment «pròsper» perquè la majoria de les empreses són PIME i encara no hi ha grans cadenes que lideren l’hostaleria. «Són gent de tota la vida, que han patit i que saben que la temporada és curta», va explicar.
El Dia Mundial del Turisme va ser l’ocasió per reivindicar, un any més, el sector de «la gallina dels ous d’or» a la demarcació de Girona, tal com va afirmar el president de la Federació d’Hostaleria i Turisme a les comarques gironines, Antonio Escudero. Aquest 2025 és la 20a edició que la federació celebra aquesta cita amb un conjunt d’actes tradicionals al castell de Biart.
En el seu discurs, Antonio Escudero va aprofitar per retreure «l’excés de normativa» que pateix el sector i s’ha concentrat particularment en la futura llei del tabac que prepara l’executiu espanyol. L’avantprojecte que s’ha presentat preveu que es prohibeixi fumar a les terrasses. Escudero va criticar que els empresaris «hauran d’assumir una vegada més el rol de policies» perquè hauran de controlar que els clients no fumin a les terrasses.
A més, Escudero va assegurar que «no hi ha cap país d’Europa amb una llei tan restrictiva». L’única excepció és Suècia, un país que «no té vida en terrasses». Per això, el portaveu dels empresaris de l’hostaleria gironina considera que les administracions «només posen pals a les rodes».
Antonio Escudero va recordar que la major part de les empreses del sector de l’hostaleria a la demarcació són PIME i això «suposa un avantatge» però cal que les administracions els ajudin. «Són gent de tota la vida, que han sofert per això no cal complicar-los la vida», va reafirmar el president de la federació.
La «xacra» de l’absentisme
Una altra reivindicació que va manifestar el president de la federació és l’absentisme laboral que hi ha a l’hostaleria gironina. «És una xacra», va assegurar Antonio Escudero. Des de l’empresariat hostaler asseguren que la situació ha empitjorat amb la posada en funcionament de les autobaixes, ja que «estan matant» el sector per la manca de control.
Antonio Escudero creu que la normativa «no és viable» i per això reclama a la Generalitat que modifiqui la facilitat que dona l’administració per demanar la baixa als treballadors. «Els metges han de fer la seva feina i han d’avaluar si una persona pot treballar o no, en comptes de donar la baixa per correu electrònic», va afegir Escudero.