Blog

El Mercat d’Olot torna a oferir tallers de cuina, aquesta vegada, per als joves

Diari de Girona. Cada dissabte del mes de juliol, de 10.30h a 13h el Mercat d’Olot va oferir una sèrie de tallers de cuina per a infants de 5 a 11 anys. Davant de la bona resposta que van obtenir, ja que en total hi van haver 45 participants, el Mercat ha decidit tornar a fer aquestes classes de cuina durant el mes de setembre. En aquest cas, però, estan dirigides als joves d’entre 12 i 18 anys.

Els tallers de l’estiu es van realitzar al juliol a l’Aula de Tast del Mercat. La cuinera Anna Fuentes (Tibèria) va dissenyar 4 menús temàtics diferents fàcils perquè la mainada els pogués fer. Eren propostes que es podien realitzar en 3 hores entre escriure la llista de la compra, comprar a les parades del mercat, preparar els àpats i cuinar-los. L’objectiu era fer uns plats frescos i d’estiu, per recuperar receptes de la cuina catalana o per anar a una festa.

Les sessions del mes de setembre també es faran a l’Aula de Tast del Mercat i estan programades per als dies 2, 16, 23 i 30 de setembre.