El 92% dels comerços de Tossa pot atendre els clients en català
Diari de Girona. Tot i l’elevat ús oral, el castellà predomina en pissarres i elements escrits exteriors dels negocis de Tossa, segons un informe municipal.
El 92,1% dels establiments comercials i de restauració de Tossa de Mar poden atendre sense dificultats la clientela en català. Aquesta és una de les principals conclusions de l’estudi de control lingüístic que ha analitzat 139 establiments del municipi dels 521.
L’informe constata que l’atenció oral en català és elevada. En un 86,3% dels casos, el personal respon de manera bilingüe i adapta la llengua a la de la persona usuària. Tot i això, l’estudi assenyala que, especialment en els establiments oberts tot l’any, el castellà continua sent sovint la llengua d’entrada prioritària en l’atenció inicial i en alguns elements escrits exteriors, com les pissarres.
La principal assignatura pendent és la presència del català en la retolació i la informació escrita. Un 29,5% dels establiments analitzats no disposa del rètol exterior o de l’horari en català. En el cas de la cartelleria interior i els menús, el percentatge d’incompliment arriba al 38,8%.
L’estudi també detecta diferències importants segons l’activitat dels negocis. En els establiments de temporada dedicats a la restauració és on es produeix una distància més gran entre l’ús oral i l’escrit del català. Tot i que molts mantenen noms autòctons, les pissarres d’ofertes, els horaris i les cartes són majoritàriament en castellà o en altres llengües estrangeres.
L’informe identifica, a més, un grup d’establiments especialment crític, entre els quals basars i locals regentats per persones d’origen estranger, on el català té una presència pràcticament nul·la.