Una quarantena de propostes a la Fira del Tap i el Suro de Cassà
Diari de Girona. La Fira del Tap i el Suro de Cassà de la Selva arrenca demà i tornarà a convertir el municipi en aparador del món surer durant tot el cap de setmana. La cita, que arriba a la novena edició, se celebrarà del 12 al 14 de juny i oferirà més de quaranta activitats vinculades al suro, els taps, l’ofici taper, el vi i el cava.
La programació es concentrarà principalment al passeig Vilaret i combinarà propostes per a tots els públics, des de tastos de vins i concerts fins a xerrades divulgatives, demostracions d’oficis tradicionals, tallers infantils i un mercat de productes elaborats amb suro. La fira vol reivindicar el patrimoni i la tradició surera de Cassà i de les Gavarres, dos elements estretament lligats a la identitat del municipi.
Un dels moments més esperats tornarà a ser la pela del suro, una activitat que permet veure en directe aquest ofici tradicional vinculat a l’alzina surera i al territori. Tant dissabte com diumenge, a la sureda de Can Vilallonga, després de la pela se celebrarà el tradicional esmorzar de peladors, una de les cites que millor resumeixen l’esperit de la fira.
L’edició d’aquest any incorpora també dues novetats destacades. D’una banda, una sessió de ioga entre suredes. De l’altra, l’activitat Corks Reality, una experiència de 24 hores durant la qual Els Corks s’instal·laran a la plaça de la Coma, on dormiran, menjaran i dinamitzaran diverses activitats.
La fira reserva també espai per a les famílies, amb tallers gratuïts i espectacles infantils.