FORMACIÓ SUBVENCIONADA: L’objectiu del curs és aprendre les receptes més actuals, utilitzant els productes de temporada i fusionant l’exotisme japonés amb la proximitat de la nostra materia primera.   INS PERE BORRELL DE PUIGCERDÀ (C/ Escoles Pies, 46 de Puigcerdà) Dates: 6, 7, 13, 14 de......

FORMACIÓ SUBVENCIONADA: El curs està destinat a professionals del sector de l’hostaleria que vulguin oferir solucions a possibles clients amb aquestes intoleràncies.   ESCOLA D’HOSTALERIA DE FIGUERES (Av. Maria Àngels Anglada, 11 de Figueres) Dates:  Del 12 al 16 de juny Horari: 16.00 h a 19.30 h......

FORMACIÓ BONIFICADA: Descobreix les tendències més innovadores per a l’elaboració de les postres durant els mesos d’estiu.   AULA GASTRONÒMICA DE L’EMPORDÀ (C/ del Turisme, 1 de Vall- llobrega) Dates: 13 i 14 de juny Horari: 16.00 h a 19.00 h   Inscripcions: Judit Lloberol Tel. 972......