Com a novetat enguany, després del 27 Campionat d’Espanya de Sommeliers ‘Tierra de Sabor’ s’ha celebrat una prova classificatòria per triar als concursants que representaran a Espanya en el Campionat Europeu i Mundial, amb la participació de Vila i els guanyadors de 2019 i 2020, Diego González Barbolla i Gabriel Lucas Dimmock, respectivament. El resultat de les proves ha donat al burgalès González Barbolla una plaça en el campionat mundial i al mallorquí Lucas Dimmock una altra en l’europeu.